O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a cozinha nacional representa um mosaico de sabores. Em cada área, o legado histórico se expressa em pratos https://abes-dn.org.br/presidente-da-abes-integra-debate-do-site-juridico-migalhas-sobre-os-tres-anos-do-marco-legal-do-saneamento/