Bu un, İtalyan pizza geleneklerine yaraşır şekilde vüruttirilmiş; gluten vürutimini destekleyerek, uzun mayalanma sürelerinde birlikte kabarma ve lezzet tutarlılığı sağlamlıyor. Fırıncılar ve restoranlar kucakin mefkûre olan pizza unu, rikkatli öğütülmüş bünyesıyla kolayca yoğurma ve teftih imkanı sunuyor. Mersin Limanı'na yakınlık sebebiyle, taze stoklarla hızlı tedarik ediliyor. https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html