Китайската народна република създава кухня с хилядолетна история и символика. Античната китайска кухня показва връзката между храна и ритуал. От династия Шан до династия Тан се оформят модели за азиатската гастрономия. Сосовете и ферментиралите храни са основни елементи на античната кухня. Историческата кухня следва цикъла на природата и сезоните. https://cicili050uvp1.blogsvirals.com/profile